
桂东县融媒体中心5月20日讯(记者 郭慧稳 黄莎娜 钟凤侣 通讯员 黄力群)5月20日,我县首届“村厨大赛”暨乡村振兴厨艺人才孵化活动寨前赛区活动圆满举行。县领导杨向东、郭国军、邝英健、李愈纯、徐应祥、张友鸿参加活动。
活动在开场舞《我们的中国梦》中拉开序幕。随着一声“开赛”令下,灶火瞬间跃动,来自全镇各村(社区)的35支村厨战队的选手们化身乡村“食神”,将新鲜家禽、稻田鲜鱼、生态猪肉、高山蔬菜等生态食材合理搭配,通过煎、炒、烹、炸等娴熟技艺,烹制出一道道精致佳肴,吸引了大量市民游客的关注。
经过专业评委团从色、香、味、形及创意等维度严格评审,最终,来自水湾村的选手罗益时凭借菜品“福禄双全养生煲”摘得桂冠。同时,评选出二等奖3名、三等奖5名,并由2000名现场群众组成的大众评委从指定菜——高山辣椒炒肉中评选出了5名“最受欢迎厨味”奖。颁奖仪式上,主办方为获奖者颁发荣誉证书与奖品,现场掌声雷动,将活动气氛推向高潮。
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来源:桂东县融媒体中心
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