桂东县融媒体中心12月19日讯（记者 钟凤侣）为进一步规范我县生猪屠宰行业管理秩序，坚决遏制生猪私屠滥宰等违法行为，确保猪肉产品质量安全。近日，县农业农村局、县公安局、县巿场监督管理局等单位联合开展了2024年冬季打击私屠滥宰联合执法专项行动，从“宣、防、打”入手，多措并举、多管齐下，把牢肉制品“入口关”，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
行动中，执法人员通过发放告知书、公布私屠滥宰问题举报电话等方式，对“猪贩子”“肉铺子”及私屠滥宰易发区域开展了屠宰、食品安全等方面的政策解读和宣传教育。同时，执法人员围绕定点屠宰资格管理、检疫检验与“两证两章”使用等重点领域，突出抓好动物调运重点乡镇、重点时段执法检查，多部门联合加大对乡镇农贸市场等地的突击检查力度，对无法出示有效肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明、瘦肉精检测报告等相关证明的，现场没收了屠宰工具，拆除了相关屠宰设施。
此次联合执法专项行动，严厉打击了生猪私屠滥宰的违法行为，为人民群众的肉食品安全筑起了坚实的防线。县农业农村局有关负责人表示，下一步，将继续加大《中华人民共和国食品安全法》《生猪定点屠宰管理条例》等法律法规宣传，强化全县生猪定点屠宰管理，加强生猪私宰高发区域执法巡查，持续保持生猪私屠滥宰违法行为高压严打态势，确保广大市民食肉安全。
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来源：桂东县融媒体中心
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