桂东县融媒体中心6月19日讯（记者 钟凤侣）6月19日，我县举行“桂在食材 东厨有味”主题沙龙活动，特邀省湘菜产业促进会执行会长易军，国家级评委、国宴设计专家、艺宴创始人、享受国务院特殊津贴专家张志君，“村厨大赛”仲裁评委、湘菜产业专家、餐饮企业和蔬菜采购企业代表齐聚一堂，共商蔬菜产业和餐饮行业发展良策。县委副书记、县委办主任潘麒任，副县长郭尚君出席活动。
在寨前镇中心村，参加活动人员考察了欣荣生态农业有限公司蔬菜种植情况及品质，并纷纷给予高度评价。
臻百味餐饮管理有限公司总经理刘群英：现在的辣椒炒肉，我们都是用的2307辣椒，很好吃，而且还可以生吃给大家看看，脆嫩，汁多，皮薄。
祖庵菜非遗传承人孔起铁：这个辣椒比较辣，味道还纯，值得推广。
座谈会上，易军作了《提升桂东县餐饮菜品品质，打造特色美食品牌》主旨报告，寨前镇政府和欣荣、湘山顶、顺发果蔬、方兴菜篮子四家蔬菜企业作了工作汇报。与会人员围绕我县高山蔬菜产业发展现状与趋势作了深入研讨交流。
潘麒任表示，下一步，我县将把高山蔬菜产业作为巩固脱贫成果、接续乡村振兴的重点产业来推进，持续加大政策扶持力度，稳步扩大种植规模，着力提升品质、延伸链条、拓展市场，全力推动蔬菜产业实现高质量发展，打造桂东特色品牌。
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来源：桂东县融媒体中心
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