桂东县融媒体中心5月11日讯（记者 黄莎娜 通讯员 黄玲）在桥头乡，有一位深受乡亲们认可的茶叶机械土专家——何君臣。多年来，他深耕茶叶加工一线，紧贴茶农生产实际难题，潜心钻研、自主攻关，成功研发多款新型制茶机械设备，斩获多项国家专利，以科技创新赋能传统茶产业转型升级。凭借突出业绩与匠心坚守，何君臣获评2026年度“桂东工匠”。

走进桥头农机制造专业合作社加工车间，机器运转低鸣与金属轻响交织相融。何君臣正俯身忙碌，在茶叶投料机旁精细安装配件。他用指尖仔细比对设备接缝，逐一拧紧螺丝、校准卡口，神情专注严谨，把每一台机械都当作精工雕琢的作品，精益求精、一丝不苟。

早年涉足制茶行业，何君臣便考取了评茶员专业资质。多年来，他奔走于茶园与加工厂房之间，常年与鲜叶、炒锅、制茶设备为伴，深谙传统制茶全流程工艺，熟稔各类制茶设备运行特性。长期一线实践中，他发现传统制茶设备存在投料费力、生产效率偏低、温度把控不均等短板，不仅耗费大量人力物力，还造成茶叶品质不稳、鲜叶成品率不高，成为制约茶农增收、阻碍茶产业提质发展的瓶颈。看在眼里、急在心头的何君臣下定决心，立足本地茶叶生产实际，量身研发适配茶农需求的新型制茶加工设备，毅然踏上技术自主攻坚之路。

桥头农机制造专业合作社总经理何君臣：因为之前做茶比较辛苦，我就想着能不能做一个能代替人工的设备。

科技创新之路从无捷径。没有专业研发实验室，生产车间就是他的攻坚主战场；缺少精密检测仪器，就依靠反复组装、调试、对比试验摸索规律。无数个日夜，何君臣坚守车间一线，组装配件、调试参数、记录数据，一次次失败推倒重来，遇到技术难题便查阅专业资料、登门请教行业专家。凭着一股不服输、不气馁的韧劲，历经数百次反复试验，他成功研制出新型茶叶投料机、茶叶凉风机两款专用设备，并顺利拿下多项国家专利。

桥头农机制造专业合作社总经理何君臣：经过自己摸索，就做出了这个自动投料机，来减轻投料辛苦、断料杀青不均匀等短板问题。

新研发的自动化投料机可实现精准匀速送料，彻底把茶农从繁重的人工投料工序中解放出来，大幅提升制茶效率；茶叶凉风机精准把控杀青后温控关键环节，牢牢锁住茶叶原生香韵与优良口感。经实际生产测算，推广应用新设备后，鲜叶加工成品率提升30%以上。目前两款设备已在我县及周边乡镇推广普及，惠及茶农200余户，成为广大茶农提质增收的得力帮手。

清泉镇大地村茶农钟传群：用上何师傅研发的专用设备，投料不用动手，温度控得精准，茶叶品质越来越稳定，成品率也高了，我们的收入实实在在往上涨，他真是帮了我们茶农的大忙。

以匠心铸技艺，以创新兴产业。何君臣用一项项专利成果、一台台实用设备，生动诠释了执着专注、精益求精、守正创新、追求卓越的工匠精神。他既是深耕一线的技术能手，更是乡邻增收致富的带头人，以科技创新为桂东茶产业高质量发展保驾护航，为乡村振兴铺就特色产业致富路。

​桥头农机制造专业合作社总经理何君臣：我会一直坚守这份初心与匠心，深耕茶叶加工技术改良，持续打磨优化制茶工艺流程，用心传承好本土传统制茶技艺。同时也愿意发挥自身技术优势，带动更多乡亲抱团发展，把我们的茶叶产业做精、做优、做强，让家乡好茶走出大山、闯出名气。

作者：黄莎娜 黄玲

责编：黄钰坤

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来源：桂东县融媒体中心

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