玲珑茶是桂东县广大茶农在长期的生产生活实践中，聚合桂东特有的“天、地、人、种”，包括土壤、气候、栽培技术和制作工艺等条件，打造出来的独特精致农产品。玲珑茶传统制作工艺被列为省级“非遗”保护项目。2012年，玲珑茶成功创建为“国家地理标志产品”。
桂东县森林覆盖率超过82%，居全省之首，县城海拔840米，为湖南之最。境内空气负氧离子含量高，被上海大世界基尼斯组委会认定为“负氧离子含量最高的县”。全县四季分明，冬暖夏凉，是远近闻名的“养生天堂、避暑胜地”。
玲珑茶产地的茶树品种，具有萌芽早，叶色绿，白毫多，芽叶细长等特点。以一芽一叶初展的芽叶为原料，经过选芽摊放、杀青、清风、揉捻、初干、整形提毫、摊凉回潮，足火八道工序制成。
玲珑茶的品质特点是：外形条索紧细，状如环钩，色泽绿润，银毫披露；香气持久；汤色清亮，滋味浓醇。饮后甘爽清凉，余味无穷，一经品尝，无不交口赞美。玲珑茶多次被评为湖南省优质名茶。该茶形如环钩，奇曲玲珑，又产于玲珑村，故有“玲珑茶”之雅称。
责编：邓敏
来源：桂东县融媒体中心
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