桂东县融媒体中心3月9日讯(记者 吴珊华 钟凤侣)春日回暖,菌香满棚。眼下正值羊肚菌集中采收季,在沤江镇江山村,一朵朵肥厚饱满的羊肚菌破土而出,不仅奏响了春日丰收的序曲,更成为带动群众增收、助力乡村振兴的特色“致富菌”。

走进江山村长坪里羊肚菌种植基地,一股独特的鲜香扑面而来。菌棚内,灰褐色的羊肚菌错落有致地生长在菌床上,菌盖纹路清晰、肉质厚实,形态饱满喜人。工人们手持小刀,轻捏菌柄、小心采收,动作娴熟利落。刚摘下的鲜菌带着清新的泥土气息,经过快速分拣后,将第一时间运往长沙、广州等外地市场,以最新鲜的状态走上消费者的餐桌。

醉氧高山生态农业有限公司负责人王镇:我们今年基地羊肚菌不管是长势还是品质都远超预期,种植面积有50余亩,亩产预计要超过800斤,按市场行情价,总产值要突破200万元的大关。

良好的产业发展态势,不仅让基地收获满满,也为周边村民带来了实实在在的就业机会。基地实行“公司+农户承包”模式,在支付土地流转租金的基础上,从播种、管护到采收、分拣、包装等环节,优先吸纳当地村民务工,让大家在家门口实现稳定增收,真正做到了挣钱顾家两不误。

醉氧高山生态农业有限公司羊肚菌基地主管黄绍堂:我就是这里的村民,我和我老婆在这里做工一年多了,这里离家又近,又能照顾小孩老人,每天都可以回家,还有稳定的收入,反正比在外面打工方便多了。

江山村地处我县中部山区,平均海拔1300米,气候温和湿润、四季分明,同时具有昼夜温差大、空气湿度适宜、土壤有机质丰富等特点,为羊肚菌种植提供了得天独厚的自然条件。依托优质生态产出的羊肚菌肉质肥厚、滋味鲜美,成为春季餐桌上备受青睐的珍馐美味。
醉氧高山生态农业有限公司负责人王镇:下一步,我们将扩大规模种植,不断完善种植与销售的链条,带动更多的村民增收致富。
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来源:桂东县融媒体中心

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